Quesadillas de Maíz Azul con Pavo Ahumado
Quesadillas de Maíz Azul con Pavo Ahumado
Ingredientes
- 4 Tortillas de Marca Mission® Artisan® Blue Corn
- ¾ Taza de Pepperjack Queso rallado
- 4 Rebanadas de Roma tomate
- 4.5 Oz de rebanadas de Pavo Ahumado
- 8 Cucharas de brotes de alfalfa
- 8 Rebanadas de aguacate
- 4 palillos de dientes (opcional)
Instrucciones
- Coloque una Tortilla de marca Mission® Artisan® Blue Corn en un sartén antiadherente pequeño a fuego mediano
- Ponga 3 cucharadas (o ½ oz) de queso más de la mitad de la tortilla
- Una vez que la tortilla esté suficientemente caliente, doble la tortilla de queso para formar un círculo quesadilla medio, sólo tueste un lado.
- Quite de el sartén, con el lado tostado asía bajo, y ponga una rebanada de tomate, una rebanada de Pavo Ahumado, 2 cucharaditas de brotes de alfalfa y 2 rebanadas de aguacate. Doble quesadilla a encerrar rellenos, usando un palillo para cerrar, si es necesario.
- Repita con las tortillas y ingredientes.
