Quesadillas
Este clásico platillo mexicano es la manera perfecta para empezar la fiesta!
Ingredientes
- 4 Tortillas de marca Mission® Medium/Soft Taco Flour
- 1 ½ Taza de queso “Monterey Jack”
- Aceite en aerosol
Instrucciones
- Coloque un sartén antiadherente tamaño medio a fuego medio-alto.
- Caliente las tortillas de marca Mission® en un horno de Microondas en-entre toallas húmedas de papel en alto por 10 a 15 segundos.
- Retire y extienda las tortillas calientes en la superficie de trabajo limpia.
- Agregue ½ taza de queso rallado monterrey Jack arriba de la mitad de cada tortilla.
- Doble la otra mitad para crear 4 tortillas a la mitad a forma de luna.
- Cubra ligeramente el sartén precalentado con aceite en aerosol para cocinar, ponga dos quesadillas en la sartén y tosté cada lado durante 1 ½ minutos (Hasta que tenga color dorado); retirar y corte cada quesadilla en cuartos.
- Repita el procedimiento para las 2 quesadillas restantes.
- Servir caliente!
